Аллергия на кофе

С каждым годом все больше людей обращаются к специалистам с проблемами аллергической реакции. Среди них много жалоб на пищевую аллергию — непереносимость организмом определенного продукта питания, который являться виновником заболевания. Кофе известный и любимый напиток многих людей. Наверно у каждого человека есть своя любимая кофейня, куда можно зайти утром перед работой или встретится там с лучшими друзьями, чтобы душевно поговорить или просто выпить ароматный напиток. Но как быть, если у вас появилась аллергия на кофе?


Что такое аллергия?

Аллергия — это сверхчувствительность организма к определенным веществам, такие вещества называются аллергенами. Аллергология — это раздел в медицине и целая наука, которая занимается изучением, обнаружением и лечением аллергических реакций. Лечением занимается специализированный врач — аллерголог. Именно к нему нужно обращаться для профилактики, обнаружения и лечения аллергии.

Может ли быть аллергия на кофе?

Да, аллергия на кофе бывает. Существует много видов аллергии, но кто бы мог подумать, что кофе — любимый напиток миллионов людей может вызывать аллергическую реакцию.


«У вас аллергия на кофе» — может стать настоящим ударом для кофеманов.

Причины аллергии на кофе

Причины могут быть разными, начиная от личной непереносимости организмом и присутствием аллергенов в составе кофе. Кофе бывает заварной и растворимый. Получить аллергическую реакцию можно не только от растворимого кофе, в котором содержатся химические добавки и красители от производителя, но и от натурального заварного кофе. Натуральный кофе богат содержанием кофеина и на хлорогеновую кислоту, в свою очередь этот состав является сильным аллергеном. Стоит не забывать о том, что много кофеина содержится в зеленом чае, в составе шоколада, в том числе в какао, даже в таких модных, но не совсем полезных безалкогольных напитках, как Coca-Cola и разнообразные энергетики.

В больших количествах кофе может не только вызвать аллергию, но также нанести вред желудку и даже сердцу.


Также, причинами аллергии на кофе является ослабленный иммунитет, болезни поджелудочной, заболевания ЖКТ, проблемы печени и почек.

Бывает ли аллергия на зеленый кофе?

Да, аллергия на зеленый кофе бывает, и ее симптоматика может проявляться более остро, чем симптомы на черный кофе. В зернах зеленого кофе уровень хлорогеновой кислоты — сильнейшего аллергена, в десять раз больше, чем в зернах черного кофе.

К покупке зеленого кофе относитесь осторожно, не следует покупать зеленый кофе у сомнительных поставщиков, ведь при неправильной обработке зерен зеленого кофе возможно отравление. Необработанные зерна зеленого кофе содержат грибки плесени (микротоксины), поэтому термообработка должна быть профессиональной. В случае халатности производителя можно получить не только самые серьезные последствия аллергии, но и интоксикацию организма.

Как вылечится от кофейной гиперчувствительности полностью?

В современной медицине не существует лекарства, которое сможет полностью излечить аллергию на кофе. К сожалению, выход один — это отказаться от бодрящего напитка, снизить к минимуму контакт с аллергеном, пройти консультацию и по необходимости лечение у доктора, чтобы не обострять развитие этой аллергической болезни.

Как понять что у меня аллергия на кофе?

Можно привести маленький тест, чтобы понять есть ли у вас аллергия на кофе, для этого не обязательно идти в клинику, хватит даже вдохнуть аромат напитка, вследствие чего проявляются симптомы аллергии. Это может быть чихание, слезоточивость глаз и прочие признаки аллергической реакции на кофе, которые будут рассмотрены далее. Помните, что полную клинику болезни может составить только врач профессионал.

Симптомы аллергии на кофе

Организм каждого человека очень индивидуальный и непереносимость кофе у всех проявляется по-разному.

В медицине выделяются основные симптомы:

  • Головокружение, температура, одышка, астма (в опасных случаях);
  • Урчание и вздутие живота, рвота, диарея, спазмы (икота);
  • Чихание, отечность и заложенность носа, отек гортани, жидкие выделения из носа, отечность лица;
  • Сыпь на коже в любых местах, покраснение и зуд кожи лица, шеи, возможно шелушение кожи;
  • Головная боль, проблемы со стороны работы сердца;
  • Может наступить состояние сонливости и упадок сил вместо бодрости.

Лечение аллергии на кофе

Результативным методом будет полный отказ от ароматного напитка, также следует исключить из меню все продукты питания, в которых содержится кофеин. Это следует сделать для того, чтобы очистить организм от аллергена и его пагубного действия.

Лечение аллергии на кофе включает комплекс мер:

  • Кожные тесты (пробы)- обследование направлено на выявление причин;
  • Анализ крови;
  • Иммунотерапия — хороший способ лечения аллергии.

Антигистаминные препараты одни из самых эффективных препаратов для лечения аллергии:

  • Кларитин — при сезонных и кожных аллергиях;
  • Димедрол — противоаллергенный препарат;
  • Зитрек — предупреждает и облегчает приступы аллергии.

Также при аллергии, полезны сорбенты (активированный уголь)- для очищения организма от вредных веществ.

На сегодняшний день в аптеках представлен широкий выбор самых новых разработок в фармацептологии для лечения, где вы сможете индивидуально подобрать действенный препарат.

Важно! Заниматься самолечением опасно для здоровья. Только дипломированный врач может назначать лечение во избежание усугубления болезни, побочных эффектов и даже смертельных случаев передозировки (неправильно подобранные препараты и дозы лекарственных средств)

Профилактика аллергии на кофе

Профилактические методы позволяют не только предупредить аллергию, но и легче переносить ее симптомы:

  • Откажитесь от кофе;
  • Откажитесь от продуктов с содержанием кофеина, к ним относится какао, шоколад и т.п.;
  • Не стоит употреблять чернику, ведь в ней очень большое содержание хлорогеновой кислоты;
  • Замените кофе и чай на цикорий. Цикорий благоприятно влияет на организм;
  • Если у вас есть подозрение в аллергии на кофе, следует пройти в клинике полную диагностику на выявления аллергена в организме;
  • Пополняйте организм витамином С. Крепкий иммунитет — залог хорошего здоровья;
  • Будьте аккуратны при приеме медикаментов, так как некоторые из них могут содержать кофеин;
  • Пейте чай из лечебных трав: ромашка, череда, Иван Чай, настой из трехлистной фиалки;
  • Больше бывайте на свежем воздухе, старайтесь вести здоровый способ жизни;
  • Принимайте противоаллергические препараты;
  • На начальной стадии аллергия хорошо поддается лечению и профилактике, поэтому не затягивайте визит к врачу при первых ее проявлениях;
  • Важный момент в профилактике аллергической реакции на кофе! При аллергии на кофе полностью откажитесь от курения сигарет, ведь в сигаретах содержится пурин (вещество), который по своему химическому составу практически идентичен с кофеином. Согласно данным пурин может вызвать не только аллергию, но и астму;
  • Специалисты медицины, также, призывают по мере возможности исключить из рациона бобовые. Потому что бобовые и даже горошек могут негативно повлиять на организм, аналогично, как и кофе в случае аллергической реакции.

Аллергия на кофе у детей

Если вы заметили, что у вашего малыша после шоколадки или кофе начинается чихание, покраснение и слезоточивость глаз, заложенность носа — стоит обратить на это внимание и обратиться к доктору. До выяснения причин аллергической реакции постарайтесь не давать ребенку какао, чернику и продукты, вещества которых содержат кофеин или хлорогеновую кислоту.

Также, высокий риск того, что у ребенка будет развиваться аллергия на кофе в том случае, если мама во время беременности употребляла высокоаллергенные продукты. Следует учитывать тот факт, что аллергия бывает не только приобретенной, но и наследственной. В этом случае, если родители аллергики есть высокий процент того, что ребенок унаследует аллергию. В любом случае аллергия всегда связана с чувствительность организма человека к определенному аллергену, который можно 100% выявить и распознать, если сдать соответствующие анализы в клинике.

Причины чувствительности к кофе у грудничков

Многие мамы задаются вопросом, почему у ребенка аллергия, если он на грудном вскармливании. Вся причина в том, что с молоком матери в организм ребенка попадают аллергены, которые и вызывают аллергическую реакцию. Также, аллергия может возникнуть если мама кормит ребенка искусственными смесями. Бывают случаи, когда у малыша проявляется на какой-то компонент из детского питания.

Аллергия на кофе у ребенка имеет все шансы на развития по причине того, что детский организм не полностью сформирован и чувствителен к внешним факторам, тем более к таким, как агрессивный аллерген в молоке матери.

Признаки у новорождённого

Если молодая мама любит бодрящий напиток и употребляет его при грудном вскармливании, то у ребенка могут наблюдаться следующие симптомы аллергической реакции:

  • Рвота и срыгивание;
  • Покраснение и сыпь на теле;
  • Колики и вздутие животика;
  • Шелушение и зуд на щеках;
  • Запор или жидкий стул с примесью зеленого цвета.

Опасные симптомы и их последствие может привести к самым ужасным последствиям:

  • Отек Квинке сильный отек кожи и слизистых;
  • Бронхоспазм – затруднительное дыхание у ребенка.

Если у ребенка наблюдаются опасные симптомы — немедленно вызывайте скорую помощь

Как определить аллергию на кофе у грудничка?

Задача мамы следить за рационом питания ребенка в соответствии с его возрастом и стараться не вносить в его рацион питания высокоаллергенные продукты. Обычно аллергия у детей проявляется сразу, но так происходит не всегда, в некоторых случаях после контакта с аллергеном заболевание может проявляться не сразу, а только через некоторое время.

В случаях, когда у ребенка обнаружена аллергия на кофе, маме будет назначена специальная диета. Такая диета включает полный отказ от любимого напитка. Только в том случае, когда пройдут все признаки аллергии и аллерген будет полностью исключен из организма — мама сможет завершить диету. Обычно такая диета длится в течение одного-трех месяцев.

Для хорошего самочувствия матери и ребенка молодой маме следует отказаться от кофе хотя бы до шестимесячного возраста ребенка.